(3 голосов)

Приправа из хрена

Добавлено в закладки: 0

Пикантная приправа из хрена будет служить прекрасным дополнением к любому блюду. Эту приправу быстро и легко приготовить.

Ингредиенты
  • Хрен
  • Соль
  • Сахар
  • Лимонная кислота
  • Вода

Приправа из хрена: пошаговый рецепт.
  1. Хрен натереть на мелкой терке, залить холодной кипяченой водой так, чтобы тертая масса приобрела консистенцию густой сметаны. Вместо воды можно использовать сметану или лимонный сок, это сделает приправу нежнее, ароматнее. Не заливайте тертый хрен уксусом — он огрубляет его.
  2. Добавить соль, сахар и лимонную кислоту по вкусу и дать настояться в закрытой стеклянной банке несколько минут.

Добавить комментарий