Оладьи на кефире

Добавлено в закладки: 0

Оладьи на кефиреКак приготовить оладьи на кефире? Предлагаем простой пошаговый рецепт домашней выпечки. Вкусно употреблять со сметаной или сгущенным молоком.

Расход продуктов на оладьи на кефире
  • Кефир — 2 стакана.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Мука — 2-3 стакана.
  • Сода — 1 чайная ложка.
  • Вода (кипяток) — 1/2 стакана.
  • Сахар — 2 столовые ложки.
  • Соль — 1/4 чайной ложки.
  • Растительное масло — 2 столовые ложки.
Пошаговый рецепт оладьев
  1. Яйца с сахаром и солью растереть пока сахар не растворится.
  2. Добавить кефир и перемешать.
  3. Просеять муку и добавлять маленькими порциями, тщательно размешивая, чтобы не оставалось комочков.
  4. Быстро погасить соду крутым кипятком и влить в основную массу.
  5. Добавить растительное масло, перемешать. Масса должна получиться по консистенции как густая сметана.
  6. Поставить в холодильник на 10 минут.
  7. Раскалить сковороду, смазанную маслом. Выкладывать будущие оладьи на сковороду с помощью столовой ложки, смоченной в холодной воде.
  8. Обжаривать оладьи на умеренном огне с двух сторон до румяного цвета.

8 Comments

  1. Дмитрий Бондарев 01.04.2016 Reply
  2. Mila Alina 08.04.2016 Reply
  3. Дмитрий Бондарев 08.04.2016 Reply
  4. Mila Alina 11.04.2016 Reply
  5. Дмитрий Бондарев 11.04.2016 Reply
  6. Mila Alina 12.04.2016 Reply
    • elisa 19.04.2016 Reply
      • Mila Alina 21.04.2016 Reply

Добавить комментарий